おやぢふぁーむ菜園記:スティックセニョール

タグ：スティックセニョール

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  [ 2008-02-11 00:22 ]

スティックセニョール収穫中

先日来、スティックセニョールがどんどんと収穫出来ています。



あまり虫にもやられずに元気に次々に茎が伸びてくれます。
最近の食卓にはサヤエンドウやレタス、サンチュ、アスパラなどと共に
このスティックセニョールが一緒にサラダとして出てきます。

食べる時にいろいろ意識しちゃいますが、それぞれがしっかり
素材の味を主張してるって感じで大満足。

やっぱり家庭菜園をやっている醍醐味かなって思います。

スティックセニョールちょい収穫

茎ブロッコリーのスティックセニョールですが
頂花蕾の大きさが500円玉程度になったので、摘み取りました。



勿論軽く湯通ししてパスタに混ぜました。
サヤエンドウとスティックセニョールのパスタです。

あ～画像が無い…

でも美味しかったです。味も濃いぃ～～！

スティックセニョール

茎ブロッコリーのスティックセニョール。



中央にいよいよ頂花蕾がでました。これが５００円玉程になったら即切り取って
茎の方の成長を促します。

まだ虫の攻撃は受けていない様子。葉が欠けだしたら要チェックです。

スティックセニョールお目見え～！

スティックセニョールがかなり成長をし、いよいよ不織布を外す事にしました。



見事に大きくなってくれました。

ココまで大きくなってたら、少々虫にやられても対処可能かな？
チョウチョが飛んで来て襲撃するのも時間の問題かな？

しかし定植時とは比べ物にならない程大きくなったなぁ…。

スティックセニョール定植

スティックセニョール１０本定植しました。



種から育てたスティックセニョールは初めてで１０本も
育ってしまい、多収になるとは思いますが全部植えちゃいました。
チョウが飛んでたので不織布でカバーしておきました。

スティックセニョール

２月１１日に播種した茎ブロッコリーのスティックセニョール。
現在の様子です。



３月の１５日にポットに移植しました。週末には畑へ定植予定です。

スティックセニョール

今年初めて種からの挑戦